含碘的水果有哪些
含碘的水果有哪些
在南方人们在日常生活中都会经常食用一些海带、紫菜等的海产品来补充人体所需的碘。那么在北方就会经常出现部分人缺碘的情况的发生。缺碘会影响，到人们甲状腺功能。会引起一些疾病如甲亢等。那么在日常生活中我们应该食用哪些含碘高的食物呢？接下来我们来一起聊一聊含碘的水果有哪些。
柿子为我国盛产水果之一,其所含碘量为40.7 mg/100 g,处各水果之前列,加之水份可溶性糖、Vc含量均较高,因此为补碘之优质水果. 食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚. 中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食. 一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1．0毫克，唯有 菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1．64毫克和1．60毫克。
目前生活中含碘丰富的食物有：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米、海鱼、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾、等;中药的海藻、昆布、黄药等; 海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)。 一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。 海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。 海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品)、氨基酸(氨基酸 食品)和维生素(维生素食品)等。所以，只有海产品『比如干贝，海参(干)，海蜇(干)等』是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然 的最佳补碘产品。 注：甲亢患者是需要 禁忌含碘食物的，因为含碘食物会加重甲亢病情。 通过以上含碘的水果有哪些的详细介绍。对于目前有出现缺碘症状的人。在平时的一日三餐中可以适当的来补充碘。同时多食用水果也可以补充我们人体所需的各种维生素。但需要注意如果同时有出现糖尿病或者高血糖的人群。则在水果的选择中要选择低糖类的水果。
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