洋葱可以炒鸡蛋吗虾吗

场景/问题/来源

洋葱,鸡卵,同吃

洋葱可以炒鸡蛋吗虾吗

知识/回答

圆葱有非常好的健胃消食止咳化痰去痰的功效，也有非常好的利湿有利排尿的实际效果，具备软化血管、改进血液循环系统的实际效果。圆葱能够和许多食材在一起烧菜，例如较为普遍的便是洋葱炒鸡蛋，此外圆葱还可以炒虾，吃起來十分的香鲜，营养成分也十分的非常好。是较为普遍的家常小炒。

一、洋葱炒鸡蛋

制做食物圆葱、生鸡蛋。油、盐、白胡椒粉、味精、糖。

1.把生鸡蛋用食油炒好，拿出来备用。

2.给油,油烧后加圆葱翻，炒软后放生鸡蛋。

3.放盐、白胡椒粉、味精、糖，大概三分钟就可以了。

二、洋葱炒虾。

新鮮鲜虾500克、圆葱一个半、笨鸡蛋(草鸡蛋)3个、葱段、食用油、米酒、香油、味精、盐。

1.鲜虾清洗摆盘备用，葱清洗切小小的断，圆葱削皮剁碎块，我的是笨鸡蛋(小孩子吃有营养成分)打撒预留。

2.底锅放小量食用油烧开，把圆葱放进煸炒一会儿再加葱段煸炒下，一起倒进预留的鸡蛋液中放少量盐搅拌均匀备用。

3.直往锅中倒点油烧开，把鲜虾放进煸炒(无需加盐，原本鲜虾有点儿盐味)天赋加点米酒和香油，那样香气就能出去。。

4.把搅拌均匀的洋葱鸡蛋液倒在鲜虾上，无需急着煸炒，烧三分钟待鸡蛋液稠了再煸炒(那样不容易太散)。

5.假如太干燥能够天赋加点沸水，等水烧开天赋加点味精调料就可以出锅摆盘。

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