洋葱能和鸡蛋一起炒吗

场景/问题/来源

洋葱,鸡卵,同吃

洋葱能和鸡蛋一起炒吗

知识/回答

从中医养身层面而言，吃的东西注重食物相克。例如柿子饼和生鸡蛋不可以一起吃。有些人会问了，圆葱能和生鸡蛋一起炒吗?这个是能够的。并且这家常小菜不但简易，并且有保健养生的使用价值。圆葱具备抗感染，防癌，杀病毒和降血脂的作用。生鸡蛋含有蛋白和大豆卵磷脂，有推动头部生长发育的功效，一般人都可食。

一、圆葱能和鸡蛋炒吗

圆葱是能够和生鸡蛋一起炒的。

1、圆葱洗干净削皮切条，把生鸡蛋天赋加点盐划散。锅中底油，油烧，倒进鸡蛋液炒鸡蛋，随后搞成鸡蛋汤盛起來备用。

2、把生鸡蛋天赋加点盐划散。锅中底油，油烧，倒进鸡蛋液炒鸡蛋，随后搞成鸡蛋汤盛起來备用。

3、锅中倒进底油，油热加一点生姜片，和朝天椒丝(朝天椒我是以便颜色才加的)进行爆香一下，倒进圆葱煸炒十来下，随后放盐，味精再煸炒两下。

4、随后盖外盖闷，目地是除去甜味，三分钟后掀盖把生鸡蛋倒进煸炒两下就可以了。

二、圆葱的营养成分

1、改进便秘

生圆葱的硫磺粉成分在肠子与蛋白，或肠内的病菌融合，产生氯化氢，能推动胃肠功能。丰富多彩的可溶食物纤维能刺激性肠，使健身运动更充沛，而低聚糖也可以抑止肠内坏菌繁衍，合理改进女孩普遍的便秘的症状。

2、推动肠胃肠蠕动，促进消化

生圆葱带有葱姜蒜辣素，有浓厚的香味，生产加工时易味道呛鼻而常让人落泪。更是这特殊气味可刺激性胃液代谢，提高胃口。临床实验也证实，圆葱能提升消化道支撑力，推动肠胃肠蠕动，进而具有健脾开胃功效，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等造成的食欲不佳有显著实际效果。

3、防止癌症

生圆葱的抗癌作用来自于它含有的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂，能刺激性人体免疫反映，进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物质的毒副作用。而槲皮素则能抑止致癌物质体细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育。一份数据调查报告，常吃洋葱比不要吃的人患胃癌的概率少25%，因胃癌至死者少30%。

4、除菌、抗发烧感冒

生圆葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等，有较强的除菌工作能力，能合理抵挡感冒病毒、预防流感。这种植物除菌素经过呼吸系统、泌尿系统、皮脂腺排出来时，能刺激性这种部位的体细胞管路壁代谢，因此又有化痰、有利排尿、出汗及其抗菌防腐蚀等功效。

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