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发了芽的土豆可以吃吗

场景/问题/来源

土豆,长芽,能不能吃,能食用吗

黑心小妹问：2020-07-11 15:36:47

知识/回答

发了芽的土豆可以吃吗注意什么？

黑心小妹问：2015-07-11 15:36:47关键词：土豆长芽能不能吃能食用吗

我要回答

近几天在清除库房的情况下发觉了一堆马铃薯，可是发觉马铃薯居然出現了出芽状况，想要知道发芽的土豆能不能吃，对人会有伤害吗？

BT知识网网编解释：

发过芽的马铃薯一定要立即地丢掉，由于发芽的土豆中带有致癌物和一些霉菌，假如人服食得话会造成人出現食材中毒的症状，会造成人出現上吐下泻恶心想吐的状况。因此平常日常生活发觉土豆发芽要立即地丢掉，自然平常日常生活还要留意好马铃薯的存储，平常要将马铃薯放到干躁自然通风的地区，防止置放在昏暗湿冷的状况，并且马铃薯一定不可以置放時间过长，时间长了要妥善处理。

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患者放心炒的菜一般在隔夜之后都是可以吃的，土豆也是一样。土豆一般在生的情况下隔夜之后会出现发黑的情况，如果是这种情况是不建议吃的，很容易出现食物中毒的情况，土豆是生活中很常见的食物，营养价值非常的高，不仅对补充身体营养有很大帮助，还可以有效的进行美容。很多爱美的人都知道土豆有去黑眼袋的功效，将土豆切成小片，放在眼睛下边，每天坚持使用可以起到去黑眼圈的功效。

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