藕片如何做菜
藕片如何做菜
针对在夏天的情况下一直会出现许多 的水果和蔬菜，而日常生活而言许多 的新鲜水果也是能够当众蔬菜水果来开展饮食搭配的。在其中就会有大伙儿很了解的连藕，大伙儿可能直接生吃过鸭胗感觉口感是那类松脆的、甜滋滋口味，而针对常常做饭的小伙伴们而言，鸭胗便是一个非常好的烧菜的食物。那麼，鸭胗如何做菜美味?
莲藕炖排骨
1.猪排切段儿清洗，入沸水中焯去血沫后冲净。生姜切成片，葱切条。
2.炒菜锅入少量油，放进姜蒜炒出香味后放进猪排骨低火炒约5分鐘(就是我提及的小技巧，假如立即不历经这一部，只是立即入石锅炖，非常是猪排，是难以炖出白色汤的)。
3.猪排骨倒进石锅(炒菜锅下边不必要的油不必一起倒进)添加适量温开水大火烧开，转中文火炖约一个半小时。
4.这期内连藕切块状，用冷水清洗干净。
5.将连藕倒进石锅添加盐。
6.再炖约三十分钟就可以。
菜脯连藕煲猪排骨
1.准备好一节菜脯(也称萝卜条)，清洗预留;(依本人口感,假如讨厌咸了就多洗几回)
2.随后，刀压着手臂把菜脯切割成片状;
3.连藕削皮清洗，切割成小块;
4.芹莱/小香葱清洗切割成粒;
5.“焯水”也称“绰水”，广东潮汕民俗称“烫”即把原材料放入开水锅中略滚。(1)使蔬菜水果颜色艳丽，质脆爽;(2)去除禽畜类原材料的血污，去去异味。(3)减少和调节菜式的烹调時间。
把清洗的猪排骨放入煮沸的生姜水里焯一下，便于更强的除掉腥臭味;
6.把焯好的猪排骨放入烧开水的石锅里，放入生姜片，先用火灾煲沸，改文火渐渐地煲1个三十分钟上下。
7.排骨煲的类似时，改火灾，放进连藕块，煲沸随后改文火渐渐地煲20-30分钟上下;
8.半途加入适当食盐搅拌，大中型火煲5分鐘上下;
9.随后倒进切完的菜脯片，搅拌，火灾煲2分鐘;(菜脯不能煮长时间，以防口味不香酥，变松，影响口味)
10.倒进芹莱/小香葱粒搅拌;
11.然后加入适当味精、白胡椒粉搅拌就可以熄火;
12.一道猪排骨软烂、芳香怡人、口味润化、清而不淡、香而不腻的营养健康靓汤—菜脯连藕煲骨头汤就搞好了。
鲜藕汁
原材料：鲜藕500克。
制作方法：将鲜藕捣汁，炖熟。
使用方法：饮服。
作用：催奶。生完孩子缺乳可用。
藕汁露
原材料：鲜藕、纯蜂蜜。
制作方法：将鲜藕清洗，打汁100ml，加纯蜂蜜20克，调均匀服食。
使用方法：每天一次，连服数天。
作用：消炎止疼。治慢性咽炎。别的有关
连藕山楂卷
鲜连藕500克，山楂卷150克，桂花酱25克，白砂糖适当。将鲜连藕削皮，放进水里煮开，捞起来放凉。山楂卷用刀碾成泥，加桂花酱、白砂糖拌 匀，灌进连藕孔壁切成片，摆盘即成。有健脾养胃、生津解渴、降血压降血脂的作用，适用慢性胃炎、漫性支气管炎、高血压、高脂血症病人。
针对上原文中內容看了后，大伙儿一定是学得了许多 的东西。实际上针对鸭胗无论是立即清理干净吃還是烧制菜吃，全是很遭受大伙儿热烈欢迎的。并且鸭胗不但是在口感层面被大伙儿喜爱，另外也是针对大家的人体拥有 非常大的作用的，这一大伙儿就自身多多的了解了。
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