切黄瓜的刀法

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切黄瓜,怎么做,如何做

切黄瓜的刀法

知识/回答

丝瓜这类蔬菜水果遭受非常大一部分人的热烈欢迎，由于丝瓜不但脆响爽口，并且应用起來十分便捷，不但能够炒着吃，还能够立即洗干净直接生吃。此外，丝瓜调凉菜也是很好吃的。可是我瓜调凉菜也是需要一定方法的，假如丝瓜切的不好看就十分影响胃口。下边来教大伙儿切黄瓜的刀功。

黄瓜切菱形片刀功

1. 丝瓜清洗

2. 斜着切割成尺寸适合的段儿

3. 创口朝上

4. 再切割成片状

5. 所有切完

蓑衣黄瓜刀功

第一步：选择直一点的丝瓜清洗

第二步：在丝瓜下边垫二根木筷，刀直九十度斜角开切。垫木筷是由于避免断开。这一木筷最好是选旧木筷，用完丢掉不心痛的那类71.gif

第三步：切切切，切完了。

第四步：越过沒有切的那边，下边扔然垫二只木筷。

第五步：刀立着，成四十五度角开切。

第六步：切完后能够打开哦

酥皮黄瓜卷刀功

1、将丝瓜清理干净，切割成112.5px长的段。

2、取一小段，浅浅的切一刀。

3、随后转圈圈将皮削出来，有点黄瓜肉。与削苹果皮相近。

4、放到案上，检查一下，若有的地区肉太厚就需要削去。要不然卷不起來。

5、先后削切所有。

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