猪肉香菇饺子馅的做法
猪肉香菇饺子馅的做法
今日和丈夫去异地去玩，那时候去玩的非常高兴，随后在他那一个摆地摊上吃完一种水饺，我那时候感觉简直非常的美味，随后就问老总是啥馅的？老总说成猪肉香菇饺子馅儿的水饺，可是我也不知道该如何去做？吃着十分的香，并且并不是非常的油腻感，吃起來十分爽口，并且老总说一定要非常的高，想要知道该怎么做？假如了解作法以后，平常爱吃得话自身就可以去做，融合已和家人一起共享。
原材料：饺子馅（立即到商场买就可以）1000g，小麦面粉1250g，白菜一颗（约1000g），苋菜100g，平菇5个，鲜虾100g。（可依据具体情况调整）
调料：油、盐、麻椒、五香粉、生抽、醋、姜、葱、鸡精、芝麻油、米酒（能用红葡萄酒）、大骨汤（可自来水）均适当。（由于全国各地每个人口感不一样，调料未得出实际分量）
作法：
1.揉面 面糊宁硬勿软，且要放进洗脸盆中，盖上醒30分钟.
2.拌馅 将饺子馅放进大骨汤，反方向拌和，使之成粘稠。
3.油炸 锅中给油烧至九成热，放进麻椒，熄火，待水温下降，取下麻椒，另外将油倒进饺子馅。
4.和馅 将白菜剁碎，放盐冲出水份，挤压水份，放进饺子馅；苋菜剁碎，放进饺子馅；平菇自来水发好剁碎，放进饺子馅；鲜虾剁碎，放进饺子馅；另外添加盐、鸡精、芝麻油、葱末、生姜沫、五香粉，反方向拌和直到充足混和。
5.包饺 这无需我多讲，把面糊制成小混沌皮，放进馅，捏在一起就可以。
6.煮饺 水烧开后，放进包裹的水饺，煮至水饺浮起，加冷水，反复2次便可捞起来服用。
你能依照上边的方式 来做一下试一下，可是做的情况下一定要留意少撒一些盐，由于没事做得话不是可以吃的，并且吃太咸的东西对人体是不健康的，平菇一定要用开水焯一下再多，那样的话里边的味儿是很好的，并且煮的情况下也比较好熟，做饺子的面一定要去大活软一些，那样包出去的水饺才美味，并且偏不必擀的过薄，那样的话非常容易腐烂。
做馅的时候捶茸是什么意思? 其他 2020-06-20 …
锅中煮有肉馅、三鲜馅、菌菇馅的水饺各5个，这三种水饺的外形完全相同．从中任意舀取4个水饺，则每种水 数学 2020-07-06 …
香菇素饺子馅的做法香菇猪肉水饺 美容 2021-03-30 …
香菇炒肉的做法香菇肉包子馅的做法 菜谱 2021-03-30 …
青菜香菇包子的做法青菜包子馅的做法 菜谱 2021-03-30 …
香菇饺子馅的做法 百科 2021-04-04 …
香菇肉包子馅的做法 饮食养生 2021-04-04 …
香菇包子馅的做法 饮食养生 2021-04-04 …
香菇包子馅做法大全香菇包子馅的做法 美容 2021-04-05 …
香菇做馅用焯水吗 生活养生 2021-04-24 …