怎么做酒酿圆子
怎么做酒酿圆子
酒酿圆子是我们十分了解的一种特色小吃，酒酿圆子不仅外形很好看并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃酒酿圆子能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，酒酿圆子有益气和健脾养胃的功效，除此之外酒酿圆子还能具有滋阴养血的益处，因此 酒酿圆子遭受了大伙儿的钟爱，米酒圆子的做法其实不是很难，下面我们给大伙儿介绍一下如何在家里里边做酒酿圆子。
酒酿元宵是长江中下游地区汉人特色小吃。以果料为馅，滚包粘米粉的小圆子与米酒同煮而成。米酒味浓清甜，汤圆较糯，馅香甜。
酒酿元宵归属于甜品，关键原材料是檽米、米酒等，为清补健壮食品，具备益气、健脾开胃、止冷汗之作用。
作法
汤团150克、米酒200克，白砂糖50克。
流程
1 将生鸡蛋打撒，枸杞子、老冰糖预留
2 锅中倒进适当的水烧开，再倒进小圆子
3 等小圆子浮上河面后，再放进米酒、鸡蛋清
4 最终放进枸杞子、老冰糖就可以
营养成分
补身祛寒，汤团在制做因其添加不一样的包馅，其营养成分成分也不尽相同，但大多数以粘米粉为皮，不适合消化吸收，不能多食。
菜肴特点
健脾养胃，推动血液循环系统，提高保暖工作能力。(夏季还可以吃)
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫酒酿圆子，我们了解酒酿圆子不仅美味可口并且也有一定的保健养生作用，米酒圆子的做法并不繁杂，前文为我们详解了如何在家里里边做酒酿圆子，坚信大家都早已把握了吧。
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