红烧鸡块的做法正宗的做法
红烧鸡块的做法正宗的做法
鸡脯肉对大伙儿而言是最了解的食材，鸡脯肉的蛋白质含量较高，非常容易被身体消化吸收运用，并且跟牛羊肉和生猪肉对比维生素D的成分要高于很多，因此 建议大伙儿多吃鸡肉，但针对做鸡脯肉大伙儿都是有分别的作法，那麼今日就和大伙说下清炖鸡块的做法，红烧鸡块针对大伙儿也不生疏，可是自己在家难以作出纯正的红烧鸡块，下边就给大伙儿介绍一下红烧鸡块最纯正的作法。
原材料：鸡翅3个、姜4片，蒜5瓣，香莱二根，白砂糖1勺、生抽2勺、芝麻油、盐适量。
作法：
1.鸡翅清洗切割成尺寸匀称的小块。
2.生姜切成片，蒜切片，香莱切割成段。
3.全自动锅中倒进适当芝麻油，放进生姜片、蒜块后起动全自动锅电源开关用低火将姜，蒜煸香。
4.倒进切完的黑椒鸡块煸炒到掉色。
5.倒进600CC的沸水。
6.添加生抽，白砂糖,适当的盐调料。
7.搅拌均匀后火灾将水烧开。
8.煮沸后减少火力点，用中文火炖。
9.直到炖到料汁降低较粘稠时将切完的香莱倒进， 再开枪煸炒翻拌就可以起锅。
Tips:
1.红烧鸡块可以用鸡肉，还可以用整鸡来烧。
2.讨厌香莱的最后一步的香莱流程省去。
3.最终炒糖色时留少量料汁不必收湿，石锅拌饭非常美味。
营养成分
鸡脯肉性温、温、味甘，入脾、肝胆经;
可温中养血，固精强肾添髓;
用以医治虚损柔弱、中虚食少、泄泻头昏心悸、月经不调、生完孩子乳少、解渴、水肿、小便数频、频繁遗精、耳鸣耳聋等。
鸡脯肉蛋白中含有身体务必的碳水化合物，在现代社会中每天匆匆忙忙的，很多人都处在亚健康的群体们最好是多吃一些，以提高免疫力、降低生病概率，常吃鸡游戏肉炒菜花还能够提高肝脏的祛毒作用，避免 发烧感冒和坏血病，并且鸡脯肉的脂肪率低，含有的人体脂肪多见不饱和脂肪，为少年儿童、中老年和病后虚弱者理想化的高蛋白的食物!
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