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红薯7大养生功效:有利减肥防癌抗癌!

场景/问题/来源
红薯,营养,功效

红薯7大养生功效:有利减肥防癌抗癌!

知识/回答

红薯被公认为“冠军蔬菜”红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种,它们除颜色和口感略有不同外,营养价值的差别并不大。

甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,还有利于排除宿便。西医认为,排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强。

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