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教你自己做无添加剂健康酸奶

场景/问题/来源
添加剂

教你自己做无添加剂健康酸奶

知识/回答

自做无防腐剂身心健康酸牛奶:

  1 买一个酸牛奶器,实际上便是隔热保温器。

  2 买三袋250克袋奶,包装袋或枕袋都可以。再买一小盒新鮮酸牛奶,或是干的菌粉。

  3 把酸牛奶器里边带的塑料盒子拿出来,放1勺水,盖上外盖,在微波炉加热中高火转1分鐘。那样水蒸汽就可以给小盒子充足消毒杀菌。(要不是给宝宝喝,省去这一步也可。)

  4 把牛乳放到60度开水(发烫,但拿掉后不容易感觉疼)里边温一下。把热好的牛乳裁开一个口子,消毒杀菌后的小盒子也开启一个口子,把奶当心倒进小盒子。或是立即倒进刷干净的酸牛奶器小盒子里边,微波炉到略有点儿烫的溫度。

  5 找一个干净的汤勺,能够 再用开水烫一下,舀出一茶匙酸牛奶,添加小盒子中,搅拌。这就是菌苗了。或是把菌粉倒入,搅拌。

  6 把小盒子立刻盖好,轻轻摇晃匀称,放进酸牛奶器中,接好开关电源。

  7 隔热保温5-8钟头,见到酸牛奶基本上凝结,就立刻拿出来,放入冰箱冷藏里。过一夜或放好多个钟头就好了。

  8 从电冰箱中取下酸牛奶,分为大份,自身添加白砂糖、老红糖、桂花糖、糖玫瑰花、纯蜂蜜、苹果酱、水果汁、新鲜水果块、糖生姜水、桂皮粉……口味自然是无拘无束的。我都以前用它来配糖橘子皮吃,或是用于相互配合蜜红豆这类甜品,就无需再加糖了。自身的新鲜水果块但是水果,比商场酸牛奶里放了一两个礼拜的新鲜水果块新鮮多。自然,还可以全都不用,假如吃惯了怪味得话,原味酸奶实际上口味也非常好的。

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