南瓜尖怎么去毛

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南瓜尖去毛,怎么做,如何做

南瓜尖怎么去毛

知识/回答

冬瓜全身全是宝，冬瓜瓜瓤能够服用，南瓜籽还可以服用，冬瓜尖也是美味可口。冬瓜尖是南瓜藤上的一部分，很多人喜爱用冬瓜尖做各种各样菜式，由于冬瓜尖能够具备防癌抗癌、清泻寒湿、咳嗽、降血压等功效。假如想吃南瓜尖，那冬瓜尖怎么去毛呢?下边是冬瓜尖的几类作法，大伙儿能够来学习一学。

一、冬瓜尖的做法

原材料：冬瓜尖500克、蒜2-3瓣儿、盐和鸡精少量

流程：

1、冬瓜尖撕去表面带茸毛的表皮，清洗控干，并切割成小段;

2、蒜瓣儿切碎预留;

3、锅中倒少量油，下蒜粒小受欢迎香;

4、倒进冬瓜尖，火灾快炒;

5、冬瓜尖稍微变松背后放进盐和鸡精炒匀，再炒约一分钟上下就可以出锅。假如喜欢吃得软一些，能够加一点水略煮一会儿，出锅的情况下勾一点薄芡，吃起來就更滑口一些。

小提示：

1、冬瓜尖的表层茸毛要除去，除去的方式非常简单，用手指甲从茎的边沿掐着，轻轻地一揭就出来了;

2、假如做为减肥食谱，这家常小菜的油无须放多，但要想炒的变香，这家常小菜的油能够适度多放一点，冬瓜尖还可以切割成碎屑，能够早晨伴着白米粥吃;

3、冬瓜尖和朝天椒也很搭，假如不害怕辣，能够切一些新鮮的小辣椒丝和冬瓜尖一起入锅，口味和色调都更胜一筹。

二、冬瓜尖的作法

主要材料：冬瓜尖500g 辅材油适当盐适量蒜头适当尖椒适当

流程：

1. 提前准备冬瓜尖一把

2. 撕下表层的茸毛

3.清洗

4.放宽水里焯一下

5.挤去不必要水份并切条

6.准备好尖椒和蒜头

7.热锅油热放尖椒和大蒜炒出香气

8.放冬瓜尖炒一下加盐

9.炒匀就可以熄火

小提示：

择冬瓜尖时一定要撕下表层的茸毛，那样吃的情况下就不容易觉得茸毛扎嘴了。

冬瓜尖、南瓜花、南瓜叶吃，全是十分身心健康的瓜果蔬菜，冬瓜尖脆响可口，听说也有抗衰老美容护肤、润肺、降血压等作用。冬瓜尖中带有丰富多彩的蛋白、多种营养元素和铁钙等矿物，它所带有的营养元素比冬瓜的其他一部分要高于许多倍，尤其是胡罗卜素的成分比较丰富。

冬瓜尖这家常小菜非常合适女孩，多吃些能够益气养血、调理月经，例假一切正常了，面色当然就好了。冬瓜尖甲基纤维素成分高，合理避免便秘，另外也可以让面色更强。

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