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淡水石斑鱼

场景/问题/来源

石斑鱼,做法,家常做法,功效

幼稚小女人问：2020-03-10 16:19:14

知识/回答

淡水石斑鱼怎么做？

幼稚小女人问：2015-03-10 16:19:14关键词：石斑鱼做法家常做法功效

我要回答

我是很喜欢吃鱼的，尤其是淡水石斑鱼，因为我觉得淡水石斑鱼的肉质是很鲜嫩的，而且是很美味的，因此我经常吃，不知道淡水石斑鱼要怎么做好吃？

BT知识网小编解答：

淡水石斑鱼的做法是很简单的，此时最主要的是要准备好一条新鲜的以及肉质鲜嫩的淡水石斑鱼，同时也要准备好调味料，可以根据自身的口味来选择做法。淡水石斑鱼是富含蛋白质的一种海鲜产品，同时也是富含氨基酸的，因此是可以经常食用淡水石斑鱼的，同时淡水石斑鱼还能够帮助软化血管，而且淡水石斑鱼的肉不含有大量的脂肪，高血压的患者也是可以放心的食用的。

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石斑鱼看起来不太好收拾，而且鱼鳞也非常坚硬，和我们平时吃的鱼有一定的差别。但是，给石斑鱼去鳞也是比较简单的。把买回来的石斑鱼放在案板上面抹上一层盐，这样可以让其表层的粘液全被清理掉，然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起，逆向刮鱼鳞就可以了。如果家里面没有钢锯条的话，拿几个啤酒瓶盖子钉在案板上之后对着石斑鱼敲打也可以去掉鱼鳞。

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2、石斑鱼火锅怎么做？

对于石斑鱼火锅的做法是很简单的，此时要准备好制作石斑鱼火锅的材料以及一个足够容量的盆，制作石斑鱼火锅的主要材料石斑鱼与一些辣椒等调味料。石斑鱼火锅是营养价值很好的食物，也是很多人都喜爱的食物，因为石斑鱼火锅是比较能够开胃的，因为是含有辣椒的，而石斑鱼又是富含蛋白质的，肉质也是很鲜嫩的，鱼刺也是比较小的，但是不要经常食用石斑鱼火锅，防止上火。

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