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芋头发芽能吃吗

场景/问题/来源

芋头,长芽,挑选方法

芋头发芽能吃吗

知识/回答

芋头发芽后能不能吃呢？大家都了解马铃薯发芽后是不能吃的，因此很多人就担忧芋头发芽后也不能吃，今日我们就来好好聊一聊这种问题。

安心，可以吃的，对人体也没有哪些不太好，山芋实际上从地里拔下来的情况下，早都发表芽，仅仅农户一般会把山芋的茎跟叶与山芋分离来卖，你从山芋上边也应当能够见到本来长出叶片的地区哦。

除开土豆发芽后会造成内毒素，果断不能吃外，许多绿色植物出芽后还很好吃，如绿豆芽、黄豆芽、出芽豆(豇豆)这些，花生发芽后也可以搞好菜吃。芋头发芽并沒有内毒素造成。

也有一些种子萌发后也不能吃，如葵瓜子出芽后会越来越极苦，但麦子出芽后能够用于制做麦芽糖浆。

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