便秘能吃芥兰吗
便秘能吃芥兰吗
便秘的病人能够 在饮食搭配上边做一些改变来具有缓解便秘的益处，便秘的病人能够 多吃一些带有膳食纤维的食材比如蔬菜水果，杂粮及其新鲜水果等，除此之外便秘的病人能够 多吃一些可以胀气的食材，由于那样的食材可以刺激性肠胃的肠蠕动，令食材根据肠胃的時间减少。便秘的病人能够 多吃一些促进消化的服用。
那麼便秘能的患者能不能吃芥兰呢，我们了解芥兰是我们更为普遍的一种蔬菜水果了，我们常常选用芥兰配搭其他的食物作出各式各样的菜式来，那麼芥兰合适便秘病人吗？
芥蓝，别名：白色花芥蓝、卷叶菜、格蓝菜、绿叶子洋白菜、佛光菜、隔暝仔菜，拉丁文名Brassica capitata.英文名字Chinese kale，为十字花科、芸苔属洋白菜类二年生木本植物，原产地在我国南方地区，种植有悠久的历史，是在我国的土特产蔬菜水果之一。芥蓝的菜苔细嫩、鲜脆、香甜、味美味，以肥硕的花薹和叶子供服用，每100克芥蓝新鮮菜苔水分含量92～93克，维C 51.3～68.8mg，也有非常多的矿物，是洋白菜类蔬菜水果中营养成分非常丰富的一种蔬菜水果，可炒食、汤食，或作火锅配菜。芥蓝含甲基纤维素、糖原等。其味甘，性辛，具有利湿止咳化痰、祛毒袪风、驱邪热、解劳乏、净心清目等作用。但是久食芥蓝则有耗人真元的副作用。会抑止雌激素的代谢。
归经：肺经
作用：祛毒利咽；疏肝理气止咳化痰；止喘
茯苓功效：味甘；辛；性凉
药用价值：所含芸薹对苯并芘造成的小白鼠肺和前胃肿疡和二甲苯蒽经起的大白鼠乳腺襄，具备显著的抑制效果。
功效与作用：祛毒利咽；疏肝理气止咳化痰；止喘。主风热感冒；咽喉肿痛；喘气；并能防止白喉。
芥蓝的花薹和叶子质量脆爽，口味淡脆爽，爽而不够硬，脆而不韧。以炒食最妙，如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广州人炒芥蓝的特性是要放小量生抽、糖调料，出锅前添加小量米酒(炒别的蔬菜也不放生抽、糖)。很多用以作肉类食品的垫盘，或清炒芥蓝，或入开水锅焯熟，翠绿明如镜，被别人誉之为“碧玉簪”。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了便秘的病人能够 多吃一些带有膳食纤维的食材及其多吃一些可以胀气的食材，上文提及的芥兰是我们普遍的一种蔬菜水果，芥兰里边带有丰富多彩的维他命及其膳食纤维，因此芥兰是特别适合便秘病人服用的。
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