水煮千张的做法

场景/问题/来源

水煮千张,八角,桂皮

水煮千张的做法

知识/回答

针对千张结，我觉得大伙儿可能并并不是很了解的了。没事儿，下边我也来为大伙儿介绍一下千张结吧。千张结实际上便是大家嘴中常说的豆油皮，说白了便是一种豆类食品，带有丰富多彩的营养元素，千张结中带有丰富多彩的蛋白及其钙这些这类的营养元素，备受很多人的钟爱。千张结的作法有很多，但大部分還是用以清炖。

千张结是一种遭受很多人钟爱的食材，普普通通中确是具备营养成分的，是一道普普通通美味可口的菜式。千张结的食用方法有很多，看过题型大家都应当了解接下去我想为大伙儿详细介绍的便是水煮千张了吧?下边我也来告知大伙儿水煮千张的作法吧。

1.生猪肉清洗切碎成末，添加适量的香油、木薯淀粉、盐，翻拌后腌渍20分钟;豆腐皮清洗控干切割成丝;豆芽菜择去根处清洗控干备用

2.热锅加点油，放入八角、八角茴香、郫县豆瓣酱、辣椒干、蒜头、姜片，炒成辣椒油后将除八角桂皮之外的原材料舀出一半备用

3.锅中添加适量的大骨汤或水,烧开，放进肉沫与豆腐皮丝，煮约5分鐘

4.将豆芽菜放进开水中焯烫一下后捞起来控干垫于瓷碗

5.添加适量的盐、一勺子生抽酱油、葱段、少量香油，推匀后将豆腐皮丝与肉沫舀入垫有豆芽菜的碗中，随后再倒进以前炒好的辣椒油，再将汤浇在上面后就可以

看过上边的额文章内容坚信大伙儿针对千水煮千张的作法，如今应该是早已有一定的掌握了吧?千张结美味，可是作法却需要一定的技术性。实际上流程并并不是难以，大伙儿千万别迟疑了，赶快试一试这一方式吧?要开展数次的试着，试的多了，也便会有工作经验了。

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