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海带千张炖五花的做法

场景/问题/来源

海带千张炖五花

海带千张炖五花的做法

知识/回答

海带千张炖五花是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，海带千张炖五花搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解海带千张炖五花的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。

1、海带，豆皮，五花肉分别清洗干净。

2、五花肉切成小块。

3、千张皮叠起来。

4、豆皮和海带切条，如图。

5、海带条煮3分钟捞出备用。

6、豆皮打一个结，就是像绳子绑死捆儿。

7、冷锅倒入底油，放入姜片炒香

8、倒入五花肉翻炒，翻炒一会盖盖子煎会。

9、煎出金黄色，并且把肉里面的油也逼出来。

10、倒入料酒。

11、加入红烧酱汁。

12、注入水。

13、大火煮沸，转小火。盖盖子煮40分钟。

14、快收干汁的时候放入海带和千张。搅拌一下，盖盖子继续。焖20分钟。

15、汤汁粘稠后加盐。

16、把淀粉调成水淀粉倒入锅内。

17、最后倒入香油拌匀。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是海带千张炖五花的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。

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