乳蛋鲜贝的做法
乳蛋鲜贝的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍乳蛋鲜贝这道菜的做法。
1.半个木瓜去皮去籽，切成块。
2.1搅打成泥。
3.2和一个鸡蛋一起放入搅拌机。
4.12准备好4只干净的鸡尾酒杯，把木瓜泥倒入杯中一半的位置。
5.21放入蒸锅蒸5分钟左右拿出。
6.另取一个鸡蛋加水和少许盐调成水蛋液。
7.倒入蒸好的木瓜泥上，再次放入蒸锅文火蒸熟，这样双色乳蛋就蒸好了。
8.芥兰去皮，用刀刻一点花纹，切成厚片做点缀用。
9.选用新鲜的鲜贝4粒。
10.锅中加一小块黄油化开，放入鲜贝两面煎熟。
11.把煎熟的鲜贝放在乳蛋上，芥兰片在盐开水中烫熟，插在杯边做点缀。调一点蚝油汁浇在鲜贝上。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍乳蛋鲜贝就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
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