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玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法

场景/问题/来源

玫瑰腐乳葱花烫面饼

玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法

知识/回答

我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。

1、面粉放盆里，放入2克的盐搅拌均匀。

2、沸腾的水一次性的倒入，用筷子搅拌成棉絮一样。等面凉了以后上面洒一些凉水。

3、揉成光滑的面团盖上湿布醒20分钟。

4、洗干净控水的小葱，一块玫瑰腐乳一点腐乳汁。

5、醒好的面再次揉搓均匀静置片刻。

6、擀一张大薄生面饼。最好是长40cm宽25cm的面饼，我擀的太方正了。

7、腐乳压成泥，用一点汁好打开，用勺背把腐乳抹到饼上。

8、抹好的腐乳生饼。

9、撒上葱花，多一点葱花，香味浓。

10、从下方一点点的卷起，因为上面说过擀的太方正了，所以剂子显得很长。如果是擀成长方的也就是25×40的，剂子就变短了粗了，剂子差不多2-3cm宽。

11、我分成8个剂子。把剂子的切断面放到正面。

12、用手按压再整理成饼状，如果剂子短的就好按压。

13、全部做好腐乳葱花饼，这个量我做了8个饼。

14、锅烧热，涂一层薄薄的油，放入饼后调到小火，小火慢慢煎制两面金黄。

15、煎好的饼，我还做了个小饼。小饼忽略不计。

16、趁热好吃，凉了有些硬，但很有嚼头。

17、成品图。

玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。

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