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牛腩汤面做法
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牛腩汤,怎么做,家常做法
牛腩汤面做法
知识/回答
牛腱不但作法多,食用方法也一样的各种各样，不管如何做牛腱全是我们饭桌上最普遍的菜，我们都了解炒面吃起來会比一般的鲜面条有异味，那吃过牛腩汤面的小伙伴们便会更为的想要知道有关牛腩汤面的做法了，那我们要怎么做出去的牛腩汤面才会更为的美味，下边我们一起来学习培训一下吧。
主要材料：100g牛腱150g面条3g香莱2g葱2g姜
调料：适当油适当盐适量鸡精粉
作法：1牛腱斩成块状。
2放进开水锅中氽烫后捞起来，再用开水浸洗一遍，捞起来控干水份预留。
3把牛腱放进石锅内，添加凉水，姜蒜，煮沸后改文火煲1钟头以上。
4鲜面条放进开水锅中，煮开后过温水后控干放进碗内。
5香莱清洗再切末。
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