咖喱土豆牛肉饭

场景/问题/来源

牛肉饭,怎么做,家常做法

咖喱土豆牛肉饭

知识/回答

坚信很多人都试着过咖喱土豆牛肉饭的美味可口，这道特色美食中的马铃薯绵绵不绝的口味让我们回味无穷。假如我们要想在家里制做为自己的亲人是比较简单的，我们需要提前准备咖喱土豆牛肉饭的有关原材料，原材料的量挑选能够依据自身的爱好开展相对的配搭，白米饭能够挑选油粘米更为非常好。

原材料

主要材料：牛羊肉后脚适当、马铃薯适当、粳米适当

调味品：食用油适当、食用盐适当、味精适当、葱适当、姜适当、米酒适当、圆葱适当、水适当、咖喱酱适当

3制做流程

1、牛羊肉泡尽鲜血后，切割成一小块放进加了米酒、葱段和生姜片的冷水里焯水。

2、焯水后的牛肉块捞起来沥水，备用。

3、锅内下油，放进圆葱块爆锅出香气。

4、再添加土豆块再次爆锅一会儿。

5、添加焯水后的牛肉块煸炒。

6、一次性加满冷水(未过原材料就可以了)，盖上外盖煮至水滚。

7、并不是广告宣传哈，本人强烈推荐这一品牌的咖喱酱，味儿很正。

8、将咖喱粉用力扒开添加到开水里拌和至溶化，再盖上外盖用中文火焖煮30分钟。

9、焖煮后，依据自身的口感添加适量的盐和味精调料，随后开火灾将料汁收至粘稠就可以。

10、泰国香米清洗干净，放进电饭锅里煮开。吃的情况下，盛出，浇上咖喱汁和菜式翻拌就可以。

根据所述的实例教程我们学会了咖喱土豆牛肉饭的制做流程，这种流程其实不是很难的，我们在挑选牛羊肉的情况下一定要留意新鮮的，学好选择牛羊肉也是一门很重要的大学问哦。下一点米酒和去去腥味的另外，渗入肉里边味儿会更为的美味可口。

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