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纯牛奶和酸牛奶的区别

场景/问题/来源

纯牛奶,牛奶,差别,功效

下雨天无奈踌躇问：2020-02-06 09:26:27

知识/回答

纯牛奶和酸牛奶的区别都有什么？

下雨天无奈踌躇问：2015-02-06 09:26:27关键词：纯牛奶牛奶差别功效

我要回答

我较为喜爱喝酸奶，我朋友喜爱喝纯牛奶，觉得纯奶和酸奶都很有营养成分啊，可是纯奶喝酸奶有什么不同呢？

BT知识网网编解释：

酸奶是纯奶历经发醇而成的，因此，酸奶中带有许多纯奶中沒有的营养元素。纯牛奶的营养使用价值很高，带有丰富多彩的蛋白，是食材中带有蛋白数最多的，喝纯牛奶可以补充身体务必的蛋白。酸奶在发醇的全过程中转化成了多种益生菌和维他命，喝酸奶可以活跃性肠胃内的有益菌，提高人的胃口，让营养元素更非常容易消化吸收。相较为而言，酸奶口味比纯奶更强，很多人都喜爱喝酸奶。

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1、采用纯牛奶还可以做什么呢？

如果是保质期以内的纯牛奶，做搽皮鞋之类的就太亏了，纯牛奶可以用来做一些纯奶点心，放在锅里做成双皮蛋是很好吃的，也可以炸鲜奶，做鲜奶蛋糕之类的，都是很好的用途，还可以用来做面膜，效果也是较好的。因为，我们知道，纯牛奶里面还有非常的营养成分，不管用在何处，都会发挥其作用。倘若，纯牛奶如果多的话，还可以用来泡制一些水果，是很美味的食物。

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2、高钙奶和纯牛奶哪个营养比较好适合多喝？

高钙奶主要是含钙离子较多，对于正处于生长发育快速的儿童期，对钙的要求是比较高的。缺钙会影响骨骼的健康发育，可能造成发育不良，身材矮小，全身骨骼较短。平时多晒太阳能够补充维生素D，而维生素D能够促进钙的吸收，达到间接补钙的目的。纯牛奶则含有丰富的矿物质，钙、铁、锌、硒等，这些微量元素对人体来说是必不可少的，发挥着不同的作用。纯牛奶最大的优点是钙磷比例恰当，最适合人体吸收，是补钙的绝佳来源。但是纯牛奶被很多人忽视甚至是讨厌，原因是其有种腥味。各有利弊，纯牛奶相对来说更适合儿童期人群。

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