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培根黄瓜烩大饼的做法

场景/问题/来源

培根黄瓜烩大饼

培根黄瓜烩大饼的做法

知识/回答

工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。培根黄瓜烩大饼是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。

1、黄瓜洗净，削皮，切片备用

2、培根切2厘米宽的段，放盘里备用

3、大饼切宽2厘米，长3-4厘米的小块，和黄瓜片差不多就可以，没有那么标准，切好的饼块放盆里，放入2勺面粉用手抓匀，如下图

4、炒锅倒入适量的油，油七分熟的时候将黄瓜倒进去，加一点耗油用大火炒一下，也就是两分钟左右，炒好了倒入碗里备用

5、锅里再倒一点油，将培根煎一下，煎好的培根也是倒入盘里备用

6、用另一口锅添水烧开，将饼块倒进去煮两分钟就可以了

7、煮饼的同时，煎完培根的锅也开火，锅里不用倒油了，用煎培根剩下的油呛一下葱花，再倒2勺味达美酱油，这边葱花呛好了，那边的饼块也煮好了，将煮好的饼块用漏勺舀倒呛葱花的锅里翻炒

8、煎好的培根倒进去继续翻炒

9、翻炒均匀后黄瓜也倒进去

10、然后舀2勺面汤浇在锅里，放上适量的盐，盖上盖子焖2分钟就可以出锅了

11、卖相虽然不是很好看，但是口味绝对好

12、再来一碗

美食会给人味蕾上一定的冲击，培根黄瓜烩大饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。

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