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蚝油香菇扒菜心的做法

场景/问题/来源

蚝油,香菇,菜心

蚝油香菇扒菜心的做法

知识/回答

想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做蚝油香菇扒菜心

1.12调制味水；锅中水烧开用盐、味精和少许糖调味。

2.21淋入适量葱油。

3.把油菜心倒入味水中进行汆烫。

4.把菜心汆烫好码盘。

5.1调制蚝油芡汁，锅中放少许水倒入适量蚝油调匀

6.2把香菇倒入水中煮3分钟捞出备用。

7.锅中再放入少许鲜酱油。

8.撒入少许白糖。

9.再撒入少许胡椒粉调匀。

11.待芡汁糊化后淋入少许葱油便可出锅。

12.把烧好的香菇摆放在菜心的中间即可。

蚝油香菇扒菜心这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。

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