土豆炖芸豆的做法

场景/问题/来源

芸豆,土豆,蛋白质

土豆炖芸豆的做法

知识/回答

马铃薯是一种带有许多蛋白、人体脂肪、木薯淀粉及其维他命的食物，它能够用于制做各式各样的食物，因此大伙儿应当要依据自身喜爱的作法去学习马铃薯的制做。豆角这类东西，可能我们在日常生活中的摄取量是较为少的，可是针对我们用于炖土豆，能够让马铃薯和豆角的香气混在一起，让土豆炖芸豆的味儿变香。

实际上，尽管豆角在我们日常生活摄取量较为小，可是这类食物针对医治心脏病及其高血脂的实际效果是比较突出的，因此我们期待大伙儿能够在平常多去服用一些豆角，更强的提升我们的人体抵抗能力。

豆角是一种难能可贵的高钾、高镁、低纳食品，这一特性在营养成分医治上大有用武之地。豆角特别是在合适心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐病人服用

马铃薯带有带有丰富多彩的营养元素，含淀粉15-25%，蛋白2-3%，人体脂肪0.7%，膳食纤维0.15%，还带有丰富多彩的维生素b2、C、胡罗卜素及其钙、碘、铁、钾等。有说启航启航吃土豆，常常应用马铃薯，可避免结肠癌等病的产生。

主要材料：豆角，马铃薯，生猪肉。

调料：麻椒一粒，八角茴香俩，大骨头汤料一包，葱，姜，生抽，盐，味精，白胡椒粉。

作法：

1.豆角去两侧，土豆去皮，生猪肉切成片，姜蒜切条。

2.豆角自来水焯一下，去土腥味。

3.猪白肉放进锅中炒，直到冒油，捞起来，丢掉。

4.放进姜蒜丝，白胡椒粉，煸炒出香气。

5.放进豆角，煸炒10分钟上下，直到变色。

6.加骨汤底，放水，加马铃薯，八角茴香，麻椒。

7.炖20分上下。

8.收汤，加盐，味精。

此方式比较不便，要是记牢豆角绰水，炒至翠绿色，加骨骼，马铃薯，八角茴香放水，炖熟。

坚信大伙儿看过本文详细介绍的土豆炖芸豆的做法，应当对土豆炖芸豆的作法有一些掌握了吧。假如大家感觉文章内容详细介绍的作法非常好，我们建议大伙儿能够在没事儿的情况下去销售市场选购一些马铃薯和豆角，随后跟随文章内容的流程来努力学习它的作法。

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