淮山肉圆汤的做法
淮山肉圆汤的做法
现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是淮山肉圆汤,时间允许的话,朋友们也可以自己做淮山肉圆汤,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、先来做肉馅:猪肉葱洗干净剁碎,加入生粉,芝麻油,生抽拌均匀
2、然后再用手拿起肉馅,使劲的往盘子里摔,大概摔20分钟左右,摔到肉丸有黏性
3、淮山洗好,切段,泡在水里,以免变黄
4、另外准备些葱
5、把肉圆捏成一个个的丸子冷水下锅煮熟
6、然后捞出
7、把淮山放下去煮几滚
8、再倒入肉圆煮几滚
9、最后放入葱,加入盐煮熟即可
10、最后装盘
柴米油盐才是真正的生活,淮山肉圆汤的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
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