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干海带丝怎么处理

场景/问题/来源

醉死//溫柔鄉问:2020-02-26 16:04:23

知识/回答

干海带丝应该怎么处理呢?

醉死//溫柔鄉问:2015-02-26 16:04:23

我要回答

从商场买回去的干海带丝,上边有一层很厚盐,也有沙子,看见十分的脏,吃的情况下应当怎么处理一下比较好呢?

BT知识网网编解释:买回去的海带丝干丝,不仅有沙子和盐,并且被海水污染,含砷量较为高,因此吃的情况下一定要清理干净。现在可以在水中泡开,一定要用冷水侵泡六个钟头以上,再用流动性水清洗干净。或是用洗米水洗头,还可以把有害物洗得较为干净。用食用纯碱或碳酸钠等加进水中煮软后,再用冷水清洗,或用干海带在笼屉上蒸三十分钟,再换清小水泡一夜,口味更优。

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