古代冬至的饮食习俗都有哪些
古代冬至的饮食习俗都有哪些
在我国对冬季的风俗习惯是最注重的，大约是由于古时候的冬天大家都悠闲出来了，有更充足的時间来享有了吧。下边网编带大伙儿看一下古时候冬至节气的饮食搭配风俗习惯都有哪些。
“吃冬至节气肉”
是南方地区冬至扫墓后同宗家族宗祠按人丁兴旺派发“胙肉”的历史悠久风俗习惯。肉有生、熟二种，分时图有很多规定。加差别文凭高矮，清有童生、书生、举人、举人四级，民国时期有高小、初中、高校、出国留学四级，以表激励;优先照顾老年人，在50、60、70、80、90年龄段，总数先后增长，以表尊敬。冬至节气肉用宗祠个人公积金或富豪捐助购买，首领主理其才在那时候被看作一份厚礼。
“供冬至节气团”
也常见于江南地区。冬至节气团是以粘米粉为面糊，内包肉、莱、糖、果、豆角、赤小豆沙、萝卜条等把它蒸成。关键充作贡品，也可蹭送亲邻或接待客人，是冬至节气亚岁宴上的必需食品之一。
“小馄饨拜各”
是北方地区的冬至节气风俗习惯。《燕京岁时记
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