中医养生提倡忌口
中医养生提倡忌口
中医学健康养生倡导忌嘴，我们在日常生活中常常提及“忌嘴”，它早已融进来到我们的日常生活当中。青春痘，禁吃辛辣食物的食材;糖尿病，禁吃糖份较多的食材;高血压，禁吃少吃过咸的食材。实际上“忌嘴”，是指大家不应该吃的东西，若吃完这种东西，可能对身心健康不好。
中医基础理论注重的是“食药同源”，饮食搭配忌嘴是在中医学药理学中的一个很重要的层面。如同名中医张仲景常说“所食之味，有与病适宜，有与身危害，若得当则宜体，害则成疾，为此致危”，就是其理。忌嘴，关键忌的便是发性食物。那麼，到底哪些才算是发性食物呢?要掌握什么叫“发性食物”，就需要最先掌握食材的茯苓功效及其你现阶段的身体素质情况。
凡气虚的人，忌吃破气耗气量的食材，忌吃生冷食物性凉的食品，忌吃油腻感，刺激性食物。例如山楂果，尽管具备健脾开胃助消化的功效，但是也是有破气耗气量之害，如同清朝王世雄在《随息居饮食谱》中常言：多食耗气量，孱弱的人或虚病后禁吃之。在清朝的本草类名篇《得配本草》中也有确立的劝诫：气虚大便糖稀，脾虚不食，二者禁止使用。也有蒜头、香薄荷，气虚的人也不适合多食。除此之外，气虚的人，也理应少吃柚子、金橘、橘子、箩卜等。
气血两虚的人，忌吃生冷食物性凉之品。如冷食、甜瓜、梨子等。
肾阴虚的人，忌吃辛辣食物刺激食品，忌吃湿热香燥食品，忌吃油炸炒爆的食材，忌吃性热的食材。例如服用肉桂粉后易助火伤阴，凡阴虚体质及其肾阴虚之病，均不适合吃。如同明朝药理学经典著作《本草经疏》中常言：男人女人肾阴虚，法并忌之。
阳虚的人，忌食性寒生冷食物的东西，忌吃各种各样冷食，忌吃各种各样生冷食物瓜果蔬菜。例如鹅肉、兔子肉、哈密瓜等。宋朝中医药学经典著作《本草衍义》中有劝诫：哈密瓜，多食没有不下痢者，为其消损气血故也。
以上是以血气阴阳论之，接下去，依照脾虚，肾虚，肺虚讨论一下该怎样忌嘴。
脾虚的人，忌吃生冷食物蔬菜水果，忌吃寒性之物，忌吃滋腻肥甘，硬实难化之物，忌吃辛辣食物耗气量、破气伤肝的食品，忌吃炒爆助火、香燥黏糯的食材。例如鹅肉、野生甲鱼、梨、山楂果、球甘蓝。清朝的吴仪洛在《本草从新》中针对野生甲鱼有“脾虚者忌讳”的叙述。
肾虚的人，忌吃生冷食物大凉的东西，忌吃辛辣食物香燥食品，出現肾虚水肿时，又忌过咸饮食搭配，也忌吃葱姜蒜等刺激食品。例如柿子饼、生萝卜、生丝瓜、甜瓜、哈密瓜，圆葱等。
肺虚的人，忌吃辛辣食物，忌吃破气耗气量的东西，忌吃生冷食物寒性之物，忌吃炒炸烤爆这类香燥伤阴的食品。例如石榴，温性，味甜酸。依据先人的工作经验，石榴有耗损肺气虚之弊，故凡肺虚者，不适合多食。像身患慢性支气管炎，肺气肿，支气管炎哮喘等虚喘者，皆应忌之。
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