正宗手抓饼的做法

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正宗手抓饼的做法

知识/回答

纯正手抓饼的做法我们是需要学一下的，要不做出去的台湾手抓饼一直觉得缺了点什么一样，那麼台湾手抓饼的纯正作法究竟怎样呢，我们下面便会详细介绍给大伙儿怎样做一道纯正色香味俱全的台湾手抓饼出去，在这以前我们要先来了解一下什么叫台湾手抓饼，台湾手抓饼具备如何模样的特性和营养成分。

台湾手抓饼的营养成分是十分高的，我们别看手抓饼制作简易，可是台湾手抓饼的营养成分可一点也不落。台湾手抓饼能够具有饮食疗法的实际效果，像女性更年期综合征这种都能够有求于台湾手抓饼，台湾手抓饼还能具有医治脚气病的益处。

台湾手抓饼的作法：

1、小麦面粉放进器皿，加沸水，边加边拌和，拌匀称成小雪花状;

2、随后加凉水揉至结团，砧板洒小麦面粉，再次和面至表层光洁;

3、用保鲜纸把它包裹静放30分钟;

4、面糊擀成正方形大片状，刷一层薄油并洒上盐;

5、将擀面皮如折扇子般伸缩成一条条形;

6、将条形卷起来，回旋成一个圆形，面糊静放10分钟后按扁;

7、小火烤热炒菜锅，用把饼放进用低火煎烙(另外持续敲打挤压成型饼面);

8、一面煎出金黄色之后再炸另一面，趁煎紧第一个的另一面将;

9、第二个一起装进去煎，煎好就可以吃完。

上文我们详细介绍了什么叫台湾手抓饼，我们也详细介绍了台湾手抓饼的几类作法，要想作出纯正的台湾手抓饼，我们需要好好地深入了解才行，台湾手抓饼是十分有营养成分的，因此看过前文的实例教程，我们能够动手能力去做手抓饼了。

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