怎样泡酸豇豆
怎样泡酸豇豆
酸豇豆这类调味品坚信针对四川地区的盆友而言是较为了解的吧,并且大家每家每户都是了解酸豇豆,而且大家常常会将酸豇豆制做成花甲粉及其别的的食材。殊不知,针对酸豇豆这类食材的调味品,我们在日常生活中是如何去制做它的呢,如今就要我们一起来了解一下文章内容详细介绍的內容吧,期待大家能够喜爱。
原材料:豆角、盐、凉白开水或是是纯净水。
作法:
1、最先要一个泡菜坛子或是是能密封性的玻璃容器,洗干净,确保无油渍干躁;
2、新鮮的豆角撕下老筋洗干净晾晒表层的水份;
3、提前准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角装进去,随后加盐(假如能购到腌渍专用型的盐就更强了),对着500g豆角:250g的盐着手吧,随后用盐搓揉豆角至豆角变为绿色就可以了;
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