速冻鱼丸的做法

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鱼丸,怎么做,家常做法

速冻鱼丸的做法

知识/回答

大伙儿平常在日常生活中，每日全是吃到鱼类这类的，由于鱼类这类的通常营养成分会非常丰富的，对身体的身心健康也是极其有协助的，在其中大伙儿非常关心的一类食材便是冷冻虾丸，针对要想吃冷冻虾丸的大家，下边就给大伙儿开展实际的详细介绍，要想掌握的小伙伴们，赶快回来看热闹吧。

原材料：鱼类500克，生鸡蛋3个，淀粉和面粉50克，食盐、葱姜汁、鸡精、猪板油适当。

作法：

1、用蛋清分离器将鸡蛋的蛋玉秀鸡蛋黄分离，取鸡蛋清弄成粘状预留。

2、将鱼类切碎，使它变为鱼泥，添加40ml冷水及其适当食盐、葱姜汁，随后沿着同一个方位搅拌均匀。

3、当拌和到感觉鱼泥刚开始拥有粘性的情况下，尝试手挤一个肉丸子放进凉水中，假如它能浮起来，就可以立即往鱼泥里添加做好的鸡蛋清及其淀粉和面粉（50克）、鸡精、猪板油。然后還是沿着同一个方位搅拌均匀就可以。

4、用力将拌和好的鱼泥揉成肉丸子状放进凉水中，所有挤好后就可以上火烧开。当水烧开以后就需要捞去白沫子，让虾丸在沸水里滚3分鐘就可以捞出。

上边所说的便是相关“冷冻鱼丸的做法是如何的”的內容的详细介绍，坚信根据所述的解读，大伙儿针对冷冻鱼丸做法的专业知识也是有一定的了解了，针对要想吃冷冻虾丸的大家而言，在大伙儿较为空闲的時间里，能够亲自动手去试着做鱼丸的，那样自身的亲朋好友也可以品尝到虾丸的美味可口的。

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