早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->饮食食谱 -->

咖喱鸡块土豆的做法

场景/问题/来源

咖喱鸡块土豆

咖喱鸡块土豆的做法

知识/回答

咖喱鸡块土豆的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。

1、鸡腿两个洗干净。

2、剔出腿骨后切成小块。

3、土豆切块，洋葱切片，胡萝卜切块备用。

4、把鸡腿肉焯一下水捞出控干水份。

5、锅烧热，放入一块黄油融化。

6、倒入洋葱翻炒出香味。

7、倒入鸡肉翻炒，把鸡肉里的水份炒干。

8、倒入土豆和胡萝卜翻炒。

9、加入少许的红烧酱油上色。

10、加入开水，开水没过菜就可以了，盖上锅盖，中火煮10分钟。

11、十分钟后汤汁炖的少了很多，土豆也软了，放入咖喱块融化，大火收汁。

12、最后加入盐翻炒均匀就可以了。

13、盛入盘中就可以享用了。

现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，咖喱鸡块土豆的做法简单，自己做能彻底清洗。

与咖喱鸡块土豆的做法...相似的小知识：