琥珀核桃仁的简易做法是什么

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核桃仁,家常做法,做法大全

琥珀核桃仁的简易做法是什么

知识/回答

日常生活有很多人都喜爱吃核桃，并且好像吃核桃会成瘾一般，吃完一个又一个。但是以便我们的身心健康，核桃仁适度的吃一些就可以了，吃太多反倒会引起副作用。立即吃核桃也会觉得较为口干，因此建议大伙儿能够试着将核桃仁制成特色美食来吃。今日来告知大伙儿二种不一样的琥珀核桃仁作法，比较简单哦!

琥珀桃仁的简单做法一：

1、准备好高品质核桃肉。清洗一下，开展简易解决。

3、用沸水淖(另外用炒勺往返翻)

4、将核桃肉控干。

5、锅中添加少量水和老冰糖，用中文火熬(留意熟度)。

6、将熬好的糖倒进控干的核桃肉，不断的煸炒，让核桃肉匀称上糖。

7、将核桃肉下油锅炸。

琥珀桃仁的简单做法二：

原材料:

核桃肉200克，白砂糖130克，食用油15克。

作法:

1核桃仁用尖嘴钳夹开后剥出桃仁，放进微波炉加热高火8分鐘放凉;

2锅中放进食用油和白砂糖，开文火渐渐地将糖溶化;

3等糖所有溶化后再次文火将其熬出棕色;

4将核桃肉放进，维持微火煸炒至糖液所有包囊住核桃肉;

5将核桃肉取下分离摊放到锡纸上，放凉就可以。

小技巧:

用不沾锅做琥珀核桃，除开做的情况下不容易黏锅之外，做了后都无需洗锅，要是用厨房纸搽一搽，锅立刻就很干净了。一点也没有附属物了。

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