虾仁胡萝卜饺子馅的做法是什么？

场景/问题/来源

胡萝卜饺子馅,怎么做,如何做

虾仁胡萝卜饺子馅的做法是什么？

知识/回答

胡萝卜和虾仁是平常很普遍的食物，二者都具备很高的营养成分，尤其是胡萝中带有各种各样的维他命，服用使用价值非常高，鲜虾中蛋白的成分很高，鲜虾服用后对身心健康很好，但是鲜虾和红萝卜普遍的食用方法是制成鲜虾胡萝卜饺子馅服用，鲜虾胡萝卜饺子馅的作法也非常简单。

鲜虾胡萝卜饺子馅的作法

1.先揉面，合好醒15-20分钟，面糊最好是软点。

2.虾清洗削皮，除掉虾线，红萝卜清洗削皮，西兰花洗干净预留。

3.将红萝卜和西兰花剁碎，肉馅和虾剁碎泥，给孩子吃尽可能切碎点。

4.将切碎的食物放进碗中，先后放进芝麻油、盐、生抽、核桃油、宝宝芝麻粉(留意1岁下列不加盐和生抽)，打进生的鸡蛋(鸡蛋的功效是饺子馅吃起來会更嫩，更强咬)，搅拌均匀。

5.擀成适当尺寸的饺皮，刚开始做饺子。孩子吃得话，饺皮要薄，馅不可以很大，要不然非常容易变硬。

鲜虾和红萝卜怎么做好吃

红萝卜虾仁炒

原材料：鲜虾、红萝卜、蒜黄、葱、姜、生抽酱油、米酒

作法：

1、鲜虾开背，取下虾肠，加蒜生抽酱油生姜沫儿拌匀称。

2、胡萝卜切丁，葱姜蒜切条。

3、炒菜锅下油，下腌好的鲜虾。

4、炒虾仁至掉色起锅。

5、底油中立即下红萝卜葱姜蒜段煸炒。

6、下炒好的鲜虾翻匀称，放盐，调料儿起锅。

红萝卜虾仁蒸蛋

原材料：生鸡蛋，盐，油，红萝卜，鲜虾，葱丝

作法：

1、生鸡蛋打撒，放盐和植物油搅拌。

2、放进切完的胡萝卜丁和鲜虾。

3、电饭锅水快开的情况下往碗中放开水，和鸡蛋液占比1比1。

4、用汤勺去掉泡沫。

5、电饭锅水开后放进蒸屉，上锅蒸。

6、蒸熟的蛋羹。

7、饭熟后熄火，打开表盖倒进芝麻油，撒葱丝，盖上再次焖3分鐘就可以。

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