脆皮蜂蜜小面包的做法
脆皮蜂蜜小面包的做法
脆皮蜂蜜小面包是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
1、将主料全部放入面包机进入和面模式45分钟,中间停顿5分钟,发酵至2.5倍大。
2、取出排出空气,分成八等份,盖保鲜膜精置20分钟。
3、擀成长舌状。
4、从一端卷到另一端。
5、一份为二。
6、底部沾少许水。
7、将除蜂蜜外的其它辅料混合制成脆皮材料,蘸水后的面包沾上脆皮材料。
8、烤盘抹少量油,放置面包。
9、入烤箱,烤箱内放一碗热水,发酵至2倍大,表层喷水后撒上白芝麻,上下火170度烘烤20分钟,期间面包上色后加盖锡纸。
10、出锅后用软刷刷蜂蜜水,美味香甜的蜂蜜小面包就做好啦!
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,脆皮蜂蜜小面包这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
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