可可饼干的做法
可可饼干的做法
每一次来到圣诞朱古力都是接到朱古力,那麼朱古力多了,便会感觉这么多的朱古力我们如何吃呢,实际上呢,朱古力的自身便是用巧克力粉做的,那麼我们能够把朱古力制成可可饼干,接下去的文章内容我要去了解一下可乐果饼干的做法是如何的?
主要材料:低筋粉110g 巧克力粉8g 无盐黄油45g 全蛋液15g
辅材:细砂糖35g
操作流程:
1.低筋粉和巧克力粉混和筛粉预留。
2.黄油软化,添加细砂糖后用打蛋器拌和匀。
3.再添加鸡蛋液搅至无盐黄油色调变淡。
4.随后倒进混和好的低筋粉和巧克力粉。
5.拌和成面糊。
6.将面糊按大概每4g分一小团,搓扁圆,随后用木签轻按一下,出咖啡生豆外形。
7.将面糊放到垫有锡纸的烘烤盘上。
8.放进加热好的电烤箱,左右火170度,烤制20分钟就可以。
小TIPS:
1.拌和面糊時间不必太长,不然会起筋造成影响口味。
2.文中中的烤制溫度仅作参照,具体依据自己电烤箱的温度差开展调整。
文章内容之中我们掌握来到可乐果饼干的做法,最先可以用巧克力粉来制做,还能够用我们自身吃剩余的朱古力来制做,确保做出去的每个曲奇饼干又有朱古力的香气,并且非常美味可口美味美味可口。
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