巧克力曲奇饼干的做法

场景/问题/来源

巧克力,曲奇饼干,面粉

巧克力曲奇饼干的做法

知识/回答

伴随着技术性的发展，零食加工工艺愈来愈完善，因而，商场中的零食也愈来愈多。零食，在目前不但是小孩眼里的美味可口，很多年青人乃至是一些老人也很钟爱零食。许多父母不容易容许小孩吃零食，实际上，这类作法不应该那么肯定。许多零食也含有一些营养元素，对孩子成长也是有益处的。

朱古力是零食中很精粹的一种，不但能够补充动能，还能够令人觉得到开心。用朱古力制成的其他零食也许多，例如朱古力黄油曲奇。我们学习培训一下这类饼干的做法吧。

准备工作

参照分量：24升烘烤盘3盘

食物：无盐黄油90克、细砂糖80克、朱古力浆20克、小麦面粉100克、薏米粉100克、可可粉20克、盐少量、鸡蛋蛋黄3个。

蛋糕烘焙标准：左右火170度，13-15分鐘

作法

1、无盐黄油室内温度变软，将小麦面粉、薏米粉、可可粉和盐混和筛粉。

2、变软好的无盐黄油添加细砂糖消磨。消磨好的无盐黄油，色调会变淡，容积增大，有膨松轻柔感。

3、往无盐黄油中分刘海次加鸡蛋蛋黄，每加一次都需要彻底消磨匀称。

4、消磨好的无盐黄油中添加已混和匀称的全部粉类，用刮板切拌匀称，再添加朱古力浆混和匀称。

5、将混和好的面浆倒进装了裱花嘴的裱花嘴，用裱花嘴在硅胶垫片上挤成形，放进已加热的电烤箱，13-15分鐘上下公布就可以。

温馨提醒：朱古力是避免心脏病的纯天然护卫。带有丰富多彩的多源甲酸一氧化氮合酶，这类一氧化氮合酶对脂肪性物质在身体主动脉中空气氧化或堆积起非常大的阻拦功效。

色香味俱全的朱古力黄油曲奇早已搞好了，家中的小朋友们是否早就禁不住要想吃上一口了。以便考虑小孩和亲人的食欲，何不准备好食物，自身亲自试一试吧。千克力黄油曲奇的美味可口肯定会给你迷上它的。

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