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眉豆花生煲鸡脚

场景/问题/来源

过多不可能问：2020-03-18 14:35:21

知识/回答

眉豆花生煲鸡脚怎么做啊？

过多不可能问：2015-03-18 14:35:21

我要回答

近期去酒店餐厅用餐，吃完一道眉豆花生仁煲鸡脚，自身回家了买来眉豆，花生仁想干，可是又不清楚如何着手，有谁知道煲鸡脚的烹调方法？

BT知识网网编解释：

菜式做起來一般全是非常简单的，较为难把握的便是调味品和熟度，这家常小菜建议用压力锅制做，最先先把鸡清理干净，在锅中放进水开展略微的蒸制，随后煮的時间，把花生仁洗干净，能够无需除去外边的外果皮，反过来把眉豆清理干净之后，随后把黄豆从里边挖到，将花生仁和眉豆一起倒进锅中，放进压力锅中开展炖就可以了，因为是压力煲，所以说熟度比较好控制，留意掌握時间就可以了。

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