豆沙绿豆糕的做法

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绿豆糕,怎么做,家常做法

豆沙绿豆糕的做法

知识/回答

红豆沙年糕，可能在如今日常生活之中，很多人都吃到吧，可是大部分人全是在外面购置买的，由于终究对这种食材的制做非常少人都掌握，的日常生活之中也告知着我们，假如如果可以的话能够多去试着制做这种美味的食物，由于自身去学习得话，要是自身爱吃的情况下就可以轻轻松松进行。

自制绿豆糕的作法原材料及作法原材料：绿豆面250克、白绵糖100克、芝麻油3克、温水40克作法：

1、绿豆面放进盘里，上锅蒸30分钟；

2、起锅后绿豆面会凝结在一起，趁着热用汤勺翻过去;

3、再用勺子或戴上服用胶手套磨碎；

4、将绿豆面筛粉；

5、绿豆面放入盆中，正中间挖个坑放进白砂糖；

6、倒进温水把白砂糖化掉，再滴上芝麻油；

7、用筷子或戴服用胶手套从正中间向外转圈圈拌和成颗粒；

8、戴上服用胶手套揉成细细颗粒；

9、将搓好的绿豆面筛粉；

10、取绿豆面30克装进中秋月饼模（新号中秋月饼模），用力按平；

11、脱模在控制面板上轻轻地用劲夯实；

12、将压好的年糕轻轻地往下推，好看美味的年糕就搞好了。

温馨提醒： 1、水的使用量很重要，爱吃干一点的35克水，爱吃湿一点的50克水，最低30克水，高多不必超出50克水； 2、搞好的小甜点，吃剩一定要储放有密封罐里封住储存；

以上便是红豆沙年糕做法，根据这种详细介绍以后，那麼大伙儿就应当把握他的这种流程了吧？许多情况下对这种食材，假如我们不太重视制做得话，那麼爱吃的情况下可能会较为不便一些，因此你也需要学习培训这种制做红豆沙年糕的方法。

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