当归红枣鸡蛋汤的做法

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鸡蛋汤,怎么做,家常做法

当归红枣鸡蛋汤的做法

知识/回答

川芎红枣鸡蛋汤这类食材我们在日常生活中制做它是非常简单的，要是我们将川芎开展切成片，随后将大枣一起生鸡蛋摆脱一起放入锅里边煮就可以了，大约三分钟以后就可以起锅了。针对川芎红枣鸡蛋汤这类食材，我们需要掌握的是它的营养成分，那样才有利于我们运用他们的药用价值作用。

川芎，是女士最普遍的补血药，有着"妇科圣药"之誉。针对女士气血两虚，脸色腊黄，月经不调、常常觉得眩晕和心悸有比较好的医治功效。大枣能健脾和胃，补气养血，为安中养血的灵丹妙药，适合于脾胃虚寒、气血亏虚、贫血腊黄、疲惫乏力、生完孩子孱弱、心慌失眠者服用。

大枣能健脾和胃，补气养血，为安中养血的灵丹妙药，适合于脾胃虚寒、气血亏虚、贫血腊黄、疲惫乏力、生完孩子孱弱、心慌失眠者服用。大枣中维他命C的成分非常高，被称作"维生素丸"。民俗还广为流传有"一天吃仨枣，一辈子不老气"的叫法。

作法

1、川芎、大枣、生鸡蛋清洗，将川芎与大枣侵泡十分钟后与生鸡蛋一起放进石锅内，添加5碗水;

2、低火烧开后转文火煮3分鐘上下，将生鸡蛋捞起来剥掉壳，再放进石锅内再次煮三十分钟上下;

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