彩色糯米饭

手指尖的年華Ω问：2020-03-16 01:24:01

彩色糯米饭的配料有哪些？

手指尖的年華Ω问：2015-03-16 01:24:01

我要回答

老婆不在家，买来一袋大米，蒸了一顿饭，才发觉竟然是檽米，每日全是糯米糕，吃的头都变大，想对换花式来吃，网民说有五颜六色糯米糕，想问一下，这一该怎么做。

BT知识网网编解释：

五颜六色糯米糕是糯米糕中的一种，调料有：檽米、肉、花生仁、胡萝卜、平菇、鲜虾、生抽、米酒、大骨汤、白砂糖。最先，将檽米浸泡洗好放进电饭煲中煮熟。次之，除掉花生仁的皮，将肉、胡萝卜、平菇清洗切切丁。然后，将切切丁的调料再加鲜虾、花生仁一起放锅中炒。随后放进大骨汤和水一块煮开，另配上米酒、生抽、白砂糖。最终将煮好的调料去汁放进煮熟的糯米糕中，混和拌和，盖好电饭锅盖焖一会就可以获得五颜六色糯米糕。

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