二冬油菜煲蛋的做法
二冬油菜煲蛋的做法
主要材料
麦冬20克，天冬20克，生鸡蛋2只，油菜叶20克。
配 料
食盐、鸡精、香油各适当。
制 法
1麦冬、天冬挑去残渣，清洗，用温小水泡软，切条或片状，
放进锅中。
2将油菜子取叶子用冷水清洗。
3取鸡蛋液搅拌。将盛满麦冬、天冬的锅内放水1O0Oml煎
煮，待煎液煎至500ml时，将鸡蛋液涡在药水中，再加
油菜叶、食盐、香油、鸡精等，蛋熟既成。
功 效
生津解渴燥，解渴降血糖、适用医治多种类型的糖尿病。
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