小米海参粥如何去腥

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小米海参粥如何去腥

知识/回答

小米海参粥是比较好的一种保健养生粥，在做小米海参粥的情况下，一定要立即的除去腥味儿，终究海叁归属于一种海货，它自身有一定的腥气，去除的方式也是非常简单的，最先要提早泡开，在做粥的情况下需放上葱蒜，那样就可以把里边的一些腥味儿除掉，下边我们就来了解一下这些方面的內容。

小米海参粥怎样除腥

原材料：海叁3只，小米120克

辅材：花生仁60克

调味品：食用盐适当，姜适当

操作步骤：

1.小米和花生仁清洗，煮开至稍粘稠，姜切条。

2.熬粥的期内把海叁绰水。

3.把焯焯水的海叁和姜片倒进小米汤中。

4.再次煮约10分钟，熄火前撒上适当盐就可以。

一、小米海参粥

原材料

海叁2个，小米半小盘子，老母鸡汤味浓汤宝半个，大葱二根，姜，白胡椒粉，盐。

作法

1、海叁提早泡开，清理干净。

2、锅中加水，水开后放进洗完的小米，火灾烧开后转中文火煮到略微浓稠。

3、放进海叁，放进盐和姜片，再煮15分鐘。

4、最终放白胡椒粉和葱段调料就可以。

二、海参小米粥

原材料

小米，蔬菜水果，海叁，姜片，葱段

作法

1、小米清洗干净，用清小水泡上;

2、蔬菜水果和海叁清洗，切姜片和葱段，海叁切成片;

3、火锅放进一定量的水，水滚沸以后放进小米，滚锅之后海叁，再度滚锅后再次煮上约5分鐘，期间不断用汤勺拌和;

4、添加姜片，盖上盖子，转最少火熬煮，期内不必开启盖子;

5、大概25分鐘后，打开表盖，添加1勺子浓缩鸡汁，拌和混和，火灾滚煮2分鐘，最终撒上适当的盐，添加黑胡椒粉调料，滴上少量芝麻油，撒上葱段，就可以熄火，盛碗温食。

小技巧

做粥的情况下要留意所述流程，在水滚沸的情况下添加小米，滚锅之后海叁再度滚锅;依据食物估算制成品量，水需一次加满，转最少火熬煮的情况下不必打开表盖，直到彻底靡合成香，最终十多分钟再调料。

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