红烧肉红烧肉的家常做法
红烧肉红烧肉的家常做法
1、红烧肉的家常做法
红烧肉是很常见的一道菜品,它的家常做法很简单,首先准备材料,把葱绿葱白切成一小块,五花肉也切成一小块,然后在锅里面倒水,把五花肉倒进去焯,五分钟后捞起,沥干。然后把沥干的五花肉放进干净的锅里面,用火煎,然后放红糖进去,用小火翻炒,再加水,放点山楂片。用小火煮半个小时,然后在里面放适量的酱油和盐,就可以起锅了。
2、做红烧肉的配料有哪些
红烧肉是很常见的一道菜品,它的家常做法很简单,首先准备材料,把葱绿葱白切成一小块,五花肉也切成一小块,然后在锅里面倒水,把五花肉倒进去焯,五分钟后捞起,沥干。然后把沥干的五花肉放进干净的锅里面,用火煎,然后放红糖进去,用小火翻炒,再加水,放点山楂片。用小火煮半个小时,然后在里面放适量的酱油和盐,就可以起锅了。
3、红烧肉怎么做肥而不腻
红烧肉的做法其实很简单,需要的配料也不多,做法不一样的红烧肉,需要准备的材料也是不一样。红烧肉的主料就是五花肉,而配料的话,首先是色拉油,这是做菜必须准备的。然后就是大葱和生姜片,这些主要起到提味的作用,还有就是需要准备红糖跟山楂,红糖入味后,肉吃起来很有滋味。还有一个需要准备就是老抽和料酒了,让红烧肉入味。
4、红烧肉吃多会发胖吗
红烧肉是有很多肥肉的,如果想要红烧肉肥而不腻的话,第一步是选择食材,就是选择五花肉的时候不要选太肥的,要肥瘦相间的,然后把五花肉切成一块一块的。可以加点土豆吸入肉香,把焯好水的肉捞起来到另一个锅里面炒,颜色微黄的时候捞起,再加白糖炒糖色,这时候可以放点八角等配料,然后加水炖煮,把肉煮软后放土豆,加盐翻炒起锅。
5、高血压可以吃红烧肉吗
红烧肉吃多了肯定会发胖的,这是正常人吃了肉之后都会遇到的事情,如果在吃了很多红烧肉之后,不胖的话,说明这个人的消化系统好,不容易发胖。这种也是少数,一般来说,红烧肉是属于那种高热量高脂肪的食物,再加上红烧肉本来就是肥肉居多,红烧肉吃多了,人们身体中的脂肪也会增多。所以说,红烧肉吃多了的话肯定会发胖的。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=4drnb-UQPwrdhWso7BwzQmnV9D2NsQ938JvBYIj-p4AihXHd0gtvxiNDkfqP2aO2
2、http://jingyan.baidu.com/article/4d58d541e3478d9dd4e9c03c.html
3、http://jingyan.baidu.com/article/c35dbcb02f83068916fcbcf8.html
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