煮茶叶蛋的方法

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茶叶蛋

煮茶叶蛋的方法

知识/回答

走在街头巷尾，飘过来的茶鸡蛋的香气毫无疑问让很多人禁不住停住步伐。禁不住买一个回家吃一下，拥有闺女之后，带闺女吃过一次，闺女也喜欢吃茶鸡蛋，可是大街上的摊点的环境卫生确实是一个大问题，因此自然要学好煮茶叶蛋的方式了。

　　煮茶叶蛋的方式实际上并不会太难，关键是鸡蛋的营养丰富多彩，带有蛋白、多种多样矿物和带有DHA有利孩子成长生长发育，因此能让小宝宝迷上生鸡蛋，多生产加工制成茶鸡蛋是也是非常值得的。妈妈们也不必太懒了哦。

　　原材料：生鸡蛋、绿茶、八角、八角茴香、酱油、麻椒、良姜、茴香等。

　　荼叶蛋的做法：

　　1、生鸡蛋清洗，凉水下锅，水开后煮八分钟;

　　2、捞起来生鸡蛋、用汤勺轻拍鸡蛋壳，使其造成裂痕;

　　3、锅内再次进水，煮沸后将调味品和绿茶一并倒进锅内;

　　4、水开后放进砸碎的生鸡蛋、盐、酱油、老冰糖，煮五分钟;

　　5、熄火，盖上外盖，侵泡15个钟头;　6、煮好的茶鸡蛋，色靓味美。

　　荼叶相对性于绿茶叶而言挑选绿茶更适合。由于绿茶较为不伤肝并且茶鸡蛋变香。自然因为我用过用故乡的铁观音茶叶住过茶鸡蛋，味儿也是非常好的哦。自然生鸡蛋装个一两天味儿会变香的。

　　因此学好简易煮茶叶蛋的方式，能够给你在家里就可以享有香气扑鼻的茶鸡蛋。并且多多吃鸡蛋有利身心健康。更何况是茶鸡蛋那样的美味可口。可是鸡蛋吃多了不利消化吸收，因而還是要适当服用。因此针对有胃病或是有消化不良的老年人小孩還是要吃少一点。

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