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韭菜炒绿豆芽

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韭菜炒绿豆芽,怎么做,家常做法

韭菜炒绿豆芽

知识/回答

苋菜炒绿豆芽归属于典型性的浙特色菜，食物非常简单，在日常生活中是非常普遍的，非常是早春的苋菜，多食可以保养身体的气血，而且可以提高人体的抵抗力，配搭配豆芽菜，不但口感好，并且做法非常简单。下边我们就来详尽的了解一下韭菜炒绿豆芽的做法是啥?

主要材料：苋菜200克，黄豆芽300克

调料：朝天椒1个，大蒜瓣3个

调味品：盐4克，鸡精2克，生抽酱油、食用油适当

作法：

1、苋菜清洗切条，朝天椒清洗切条。

2、黄豆芽清洗干净，大蒜瓣去皮清洗敲碎。

3、锅中倒进油烧后，放入蒜和辣椒炒出香气。

4、放入豆芽菜煸炒匀称。

5、放入韭菜炒匀。

6、放少量生抽酱油和盐调料。

7、再放鸡精煸炒。

8、起锅盛盘。

苋菜炒绿豆芽这家常小菜的做法是比较简单的，依据上边详细介绍的开展蹭热点，是可以迅速获得一盘特色美食。但是，苋菜尽管比较好，可是有口臭或是是口中生疮的群体，也是不适合过多的服用的，像孕妈妈吃太多苋菜非常容易导致宝宝胎动，针对这一点一定要造成充足的高度重视。

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