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紫色梦幻的剪刀面

场景/问题/来源
紫色

紫色梦幻的剪刀面

知识/回答

 

 

如果你见到这卷心菜剪刀面的制成品时,不必诧异,它便是那么美好,像一件艺术品一样;坚信很多人第一次服用都是感觉可是,但是没事儿,要是大伙儿可以把它的作法学好,就可以常常服用了。

 

卷心菜剪刀面

 

卷心菜剪刀面的原材料:卷心菜、小麦面粉。

 

卷心菜剪子面做法大全:

 

1、将卷心菜洗干净,切条后入式搅拌器,添加1:1的水弄成浆,过虑出蓝紫色液汁。(能够挑选不过虑,立即用卷心菜浆和面团。)

 

2、准备好小麦面粉。(中高筋的都能够) 用蓝紫色液汁揉面,一点点加,那样不会河面比例失衡。和的面糊比一般制作包子的面糊要硬粒就可以了。

 

3、将合好的面糊盖上保鲜袋醒上15分鐘。

 

4、再度和面团。揉匀面糊后,用剪子刚开始剪面糊,剪的块不必很大,要不然煮的情况下会半生不熟。

 

5、剪开的面可立即放入沸水锅中,边剪边煮;还可以先剪在一个菜盘里,剪好后撒上干小麦面粉,摇匀。那样相互之间不容易黏连。也可放置冰箱冷冻储存。

 

6、煮到鲜面条浮上来河面就行起锅了。

 

7、按自身的爱好调料就可以。能够放醋、朝天椒、芝麻油、生抽、醋、盐、白砂糖、芝麻油、蒜泥、食用油等自身喜爱的调味品。

 

温馨提醒:紫色梦幻的剪刀面不但漂亮、美味,且它的营养成分也很丰富多彩,合适于所有人服用。

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