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吃了葱可以喝蜂蜜水吗

场景/问题/来源
大葱,冬酿水,饮食禁忌

吃了葱可以喝蜂蜜水吗

知识/回答

一般来说蜂蜜主要是蜜蜂通过采集植物的蜜腺分泌出的一种汁液,在我国各个地区都有生产,其液体粘稠,而且清洁无杂质,味道也格外甜美,但是难免有一些禁忌,那么吃了葱能喝蜂蜜水吗?

1.蜂蜜不能和葱不能一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质, 刺激肠胃道而导致腹泻 ;

2.蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻, 容易引起腹泻 。

3.蜂蜜不能和豆腐不能一起吃,豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与 蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。