红烧豆腐的做法红烧豆腐的做法大全

场景/问题/来源

红烧豆腐的做法红烧豆腐的做法大全

知识/回答

1、红烧豆腐的做法大全

红烧豆腐是一道家常菜，它的做法是将豆腐清洗干净，并且将豆腐切成小块滤水控干。在锅里放入适量的油，等到油温到七八成热的时候，将已经控干水的豆腐放到油里面，等到豆腐煎到金黄的时候就可以了。把油锅里放入蒜头爆香，加入豆瓣酱和豆腐进行翻炒，放水进行炖煮，等到水都都快要收干的时候，放入酱油跟葱段，放入食盐翻炒几下，美味的红烧豆腐就做好了。

2、鱼炖豆腐的做法

鱼炖豆腐健康营养。将鱼清洗干净，并且将鱼进行切段，用料酒、生姜、柠檬汁对鱼肉进行腌制，大概半个小时就可以了。用生姜和大蒜进行煎油，等到香味出来的时候再把鱼肉放进去煎，等到鱼肉有些变色的时候，倒入清水，大火烧开，加入已经切好的豆腐再煮开，小火慢炖五分钟，加入芹菜、葱叶以及调味品，奶白的鱼炖豆腐就可以吃了。

3、狗肉炖豆腐

狗肉炖豆腐是一道冬日滋补的菜肴，它的做法是将已经切好块的狗肉放入锅中，加入八角、香叶、橘皮、清水进行清炖。大火炖煮半个小时就可以了。将狗肉从锅里捞出，另起一锅，锅里放入油，放入生姜、葱段进行爆炒。将狗肉放入锅中，再加上酸辣椒进行翻炒，放一点之前炖狗肉的清汤，将豆腐放入锅里，小火炖十分钟，撒上食盐以及蒜叶，狗肉炖豆腐就做好了。

4、鸭血炖豆腐

鸭血炖豆腐的做法是将豆腐和鸭血清洗干净，切成厚块。将切块控水的豆腐放入油锅中进行煎炸，炸到金黄色就可以捞出。将多余的油倒出，放入生姜、蒜头、干辣椒进行翻炒，炒出香味后，就放入适量的清水大火烧开，把鸭血以及煎好的豆腐块放入锅中，大火烧开后，加入葱段，再小火慢炖十分钟，加入调味品，好吃又能补血的鸭血炖豆腐就做好了。

5、熟牛肉炖豆腐

熟牛肉炖豆腐的做法简单，将豆腐先焯水放在一旁备用。把熟牛肉放入锅中，加入生姜、豆瓣酱进行翻炒，翻炒出香味的时候，就可以加入适量的清水，大火烧开，将已经焯水的豆腐放入锅中，等到大火烧开后，小火慢炖，放入食盐，起锅的时候撒上一些葱花，熟牛肉炖豆腐就做好了。熟牛肉炖豆腐含有很高的营养价值，能够帮助人们调理气血，适合各类人群。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/c14654136a52fd0bfcfc4cc1.html

2、http://jingyan.baidu.com/article/456c463b855f130a5831440d.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/f0e83a25f1689922e59101ba.html

与红烧豆腐的做法红烧豆腐的做法大...相似的小知识：

“法之所加，智者弗能辞，勇者弗敢争。刑过不避大臣，赏善不遗匹夫。”古代法家的这一思想启示我们，要坚政治　2020-06-17 …

豆天蛾是一种危害大豆的昆虫，下面是它的发育过程中的四个时期的形态图．请回答：（1）豆天蛾的发育顺序语文　2020-07-07 …

以下说法正确的是（）A．在用综合法证明的过程中，每一个分步结论都是结论成立的必要条件B．在用综合法数学　2020-08-01 …

我国民法通则第七十九条规定，拾得遗失物，应当归还失主．这体现了（）A.我国法律保护公民合法财产的所有政治　2020-11-06 …

一个棱长10厘米的正方体玻璃杯里装满水，成龙把一个魔法土豆没入水中，水溢出一些．取出土豆后发现水面下其他　2020-11-06 …

依法治国是我们党在总结长期治国理政经验基础上提出的治国基本方略。依法治国，首先（）A．要坚持法律面前政治　2020-12-19 …

古罗马《民法大全》中规定：“没有东西比皇帝陛下更高贵和更神圣。皇帝的敕令具有法律的效力。”这说明A．历史　2020-12-21 …

下列分离混合物的方法中，对所依据的原理分析不正确的是（）A．工业上用分离液态空气的方法制取氧气，是利化学　2021-01-05 …

一同学在做伏安法测电阻的实验时，连接电路如图所示，请思考以下可能出现故障的排除方法：（1）若开关闭合物理　2021-01-22 …

模糊搜索：红烧豆腐的做法红烧豆腐的做法大全